軽井沢の人気レストラン

あこがれの軽井沢にいってみたいと思っています。人気のレストランに、もちろん行ってみます。軽井沢の人気レストランは、軽井沢ロンギングハウスといいます。
野菜の新鮮なお料理が有名です。
軽井沢　レストランといえば、ここと、通の人たちが足をとめるところ。
なにがそんなに人をひきつけるのかというと、スペイン・マドリードで２年間修行した、シェフ佐藤 雅己の存在かもしれません。
素材の味を塩だけで引き出だし、ソースなしでも味わえる。色彩感覚に優れる料理は、ＴＶや女性誌にも度々取材を受け、近年は、テーマにあわせた料理の取材依頼が入るほどなのだそうです。
女性ファンが多いはずですよね。
泊まって、夕食を味わうのもよし、ランチを楽しむのもよしで、甘い新鮮な野菜のおいしさを堪能したいと思います。
肉厚なレタスを食べたい、パリパリの焼きたてパンを食べたい、そしておもいきり長年の友人とおしゃべりをしたいと思っています。軽井沢は、そんなわがままな女性を受け入れてくれるところです。